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“柚”惑难挡的元祖台湾柚,真的越老越好吃吗?

时间:2020-09-23 16:35:53 阅读:  来源:
摘要 中秋节快要到了,除了要挑月饼之外,也到了吃柚子的季节。一年一度的白露是柚子采摘的时节,刚采下来的柚子皮是绿色的,需要放置释水几天,等到柚子变黄发皱,就到了赏味期,也差不多是中秋佳节的小长假开启的

      中秋节快要到了,除了要挑月饼之外,也到了吃柚子的季节。一年一度的白露是柚子采摘的时节,刚采下来的柚子皮是绿色的,需要放置释水几天,等到柚子变黄发皱,就到了赏味期,也差不多是中秋佳节的小长假开启的时候。在合家团圆的日子里,一起分享象征着“安康保佑”的柚子,享受大自然的馈赠,想必会让中秋佳节锦上添花。然而,有一些小伙伴不知道怎么选品质更好的柚子,生怕买回家的是酸涩难当的次品。推荐选择元祖台湾柚,品尝属于老柚树的香甜。

“秋季标配”,元祖台湾柚

      国人总是偏爱谐音吉祥的事物,台湾文旦柚因为与“佑”谐音,秋季又恰逢盛产期,故而成为家家户户的“秋季标配”。如今的“秋季标配”文旦柚,自清朝年间便因深受宫廷的喜爱而享誉贡果殊荣。

      文旦的产地主要是台南麻豆、花莲鹤岗,麻豆的文旦口感细腻,鹤岗的文旦香气浓郁。来自台南麻豆地区的元祖台湾柚,是特约果园中种植和采摘的优质台湾柚,呈上小下大的洋梨形,表皮光滑细致,果皮为浅绿色,果肉呈淡黄白色、白底透红、红色稍红等几种。虽然个头不大,外形不够靓丽,但口味甘甜,柔软多汁,是柚子中的上品。

      秋天怎能没有柚子呢?福柚飘香的季节,选择元祖台湾柚,感受清新独特的柚香,品尝细腻鲜甜的果肉,享受自然原生态的美好。

果树越老,柚子越好吃

      姜是老的辣,柚子是老的甜。柚子果实大小与果肉纤维的细致程度有关,越小的果实纤维越细致,树龄更高的树结出的果实相对也较小,生产的果实皮越薄、汁越多,因此被奉为上品。

      都说30年以上的树龄老柚树,才能结出好的文旦。元祖台湾柚都是出自老欉文旦柚子树,树龄均超过30年,根系稳定,枝叶不如幼树那么茂盛,养分大多都流入果实中,因此肉质细致柔软多汁。加上元祖挑选的特约果园气候高温,雨水丰沛,日照充足,适合生长,呈上的台湾柚自然是质优尚品。

      饱经风霜成就的酸甜、气温环境培育的品质,加上元祖的精挑细选、严格把关,元祖台湾柚的甜蜜“柚”惑难以抵挡。

      柚子的黄金季节已经来临了,皮薄肉白、细嫩多汁的元祖台湾柚也在火热销售中,无论是想要品尝难以忘怀的甘甜好滋味还是带一份礼盒送人,都是不错的选择。


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